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Notre menu

Toute l’année, le restaurant Ascua vous propose un menu à composer qui évolue au rythme des saisons. Notre équipe met tout en œuvre pour vous offrir des spécialités créatives, préparées avec des ingrédients frais et savoureux. De plus, notre sélection de vins locaux et de diverses régions françaises permet une union parfaite entre mets et vins, garantissant un déjeuner remarquable.

Ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00.


Nos menus


  • Menu entrée/plat ou plat/dessert
    20€
  • Menu entrée/ plat / dessert
    25€

Entrées


  • Brochettes de crevettes ananas curry, émulsion coco
  • Tartelette Forestière, écume boisée
  • Tataki de bœuf, déclinaison d’oignons

Plats cuits à la braise


  • Pâtes Fraîches à l’encre de seiche et Poutargue
  • Faux Filet de bœuf à la braise, frites Maison
  • Pavé de Saumon à la braise, riz vénéré

Fromages & desserts


  • Poire Pochée, glace vanille, caramel au beurre salé
  • Café ou Thé Gourmand supplément
    5€
  • Tiramisu « l’original »
  • Moelleux au chocolat, crème légère à la vanille

Galerie

Pâte Fraîche à l’encre de seiche et poutargue